Per l’inizio del viaggio che ci porterà a scoprire il Libano, ci fermeremo per la prima tappa a Tripoli. Conosciuta anche come Tripoli di Siria, è la seconda città del Libano per importanza e per popolazione.
Abbiamo scelto di partire da questa città perché è una delle più importanti per l’architettura araba, crociata e ottomana. La sua posizione strategica nel nord-ovest del Libano, affacciata al Mar Mediterraneo ha permesso a Tripoli di crescere esponenzialmente negli anni 1000 grazie alla famiglia Banu Ammar. Sotto la guida di questa dinastia locale, la città prosperò sia dal punto di vista economico diventando il punto di riferimento economico grazie al commercio con Baghdad e sia dal punto di vista culturale con la costruzione di numerose scuole e biblioteche.
La città di Tripoli è ancora molto caratteristica per la divisione in due zone: la parte storica e quella più moderna. Queste due aree vengono divise da un unico viale chiamato Rachid Karami/Riad El Solh street in onore del Primo Ministro libanese Riad El Solh salito in carica appena dopo la dichiarazione di indipendenza del Paese.
La parte più moderna della città è Al Mina, “Il Porto”, formata da nove isole. La più famosa di queste è Palm Island, conosciuta localmente come Rabbit’s Island. L’isola offre numerose attività, soprattutto marittime.
Tramite un ponte costruito sul mare, c’è anche la possibilità di godersi una piacevole passeggiata fino all’isola più vicina, l’isola di Abdul Wahab. Questa è famosa per il panorama e la sua fauna locale tra cui cervi, conigli, anatre e cigni tutti allo stato selvatico.
La parte della città più antica è caratterizzata da un’architettura antica con vicoli stretti in cui anche le macchine fanno fatica a passare. La città è un vero e proprio labirinto arricchito dai famosissimi e caratteristici SUQ, i mercati.
Hai per caso letto “Mille e una notte?” edito da La Feltrinelli? Se si, ti ricorderai di certo i posti appena descritti, perché vengono narrati in modo realistico.
A Tripoli il sapone incarna l’essenza della città, divisa romanticamente tra la bellezza del mare e l’immortalità dell’architettura antica.
In questi coloratissimi mercati si vende di tutti: legumi, stoffe, spezie e soprattutto il sapone che è prodotto in modo artigianale ed è definito come il prodotto di Tripoli. Ancora oggi questa parte della città ospita laboratori e negozi di saponi di ogni forma e colore, bellissimi da vedere e dai profumi incredibili. La particolarità di questi saponi è senza ombra di dubbio la materia prima utilizzata ovvero l’olio d’oliva, con l’aggiunta di altri ingredienti di pregio come miele, oli essenziali e materie prime aromatiche naturali come fiori, petali ed erbe. I saponi vengono essiccati al sole permettendo l’evaporazione dell’acqua che serve per amalgamare i diversi ingredienti.
Questa operazione dura quasi tre mesi e man mano che l’acqua evapora, appare un sottile strato bianco sulla superficie del sapone dovuto alla soda che proviene dai sali marini.
Il sapone incarna l’essenza della città formata da un incantevole mare e da un’intramontabile architettura antica.
Add a Comment